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In welchem Wasser kocht man Eier am besten: in kochendem oder in kaltem Wasser?
Ob weich oder hart: Beim Eier kochen entscheidet oft die Wassertemperatur darüber, ob die Schale später leicht abgeht oder mühsam klebt. Zwei einfache Methoden zeigen, wann kaltes Wasser sinnvoll ist – und wann kochendes Wasser besser passt.
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